郑州鸿祥化工有限公司第一分公司

型号：食品级

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

性状：淡黄色至橙黄色结晶粉末

 

【产品别名】维生素M，或维生素B11

【产品性状】

淡黄色至橙黄色结晶粉末，微溶于水，在氢氧化钠和碳酸钠的稀溶液中溶解。在酸溶液中不稳定，对热也不稳定，遇光更易破坏，在pH7左右的条件下最稳定。无明确熔点，250℃以上颜色逐渐变深，最后为黑色胶状物。核黄素能够加快叶酸的分解破坏过程

又称维生素M、维生素B11、蝶酰谷氨酸，它在氨基酸的代谢中起辅酶的作用，是细胞分裂、生长不可缺的维生素，缺乏会导致消化器官病变、贫血等。孕妇早期缺乏叶酸是引起胎儿神经管畸形的主要原因。

【质量指标】（BP2002）

项目	指标	项目	指标
含量%	96.0～102.0	水分	5.0-8.5%
灼烧残渣%	≤0.2	/	/

【其他指标】：

细度	100％过300目	保质期	2年
包装规格	25公斤/桶	/	/

【产品用途】

1叶酸营养增补剂是合成核酸时所需的辅酶，叶酸不足，影响核酸合成，影响正常细胞分裂与复制。

2保护粘膜；粘膜是细胞分裂、衰亡、再生的十分活跃部位。

【叶酸之敌】

叶酸：水、磺胺药剂、阳光、雌激素、食品加工（特别是煮沸）、高温。紫外线可使叶酸溶液失去活性，碱性溶液容易被氧化，在酸性溶液中对热不稳定，故应遮光，密封保存。

【产品储存】生物素应置于常温遮光，阴凉处密封保存，保质期2年